Как то увидела этот рецепт на you tube, хозяйка -украинка рассказывала на украинском языке и я сначала не поняла ничего. Но спустя год решила попробовать и вот что получилось... Ингредиенты: капусты, чечевицы (лучше и полезнее зелёной), лук, морковь небольшая, соль перец кориандр молотый , Укроп сушеный (замороженный), томатной пасты Способ приготовления: Лук нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке, капусту нашинковать. Обжарить до прозрачности лук и морковь. Добавить томатную пасту и специи. Немного потомить. Чечевицу отварить. К овощам добавить капусту и тушить почти до готовности. Добавить к капусте чечевицу, и тушить до готовности. Пробуем на соль, и посыпаем укропом. Выключаем огонь, и даём настояться. Приятного аппетита!
Как то увидела этот рецепт на you tube, хозяйка -украинка рассказывала на украинском языке и я сначала не поняла ничего. Но спустя год решила попробовать и вот что получилось...
Ингредиенты: капусты, чечевицы (лучше и полезнее зелёной), лук, морковь небольшая, соль перец кориандр молотый , Укроп сушеный (замороженный), томатной пасты
Способ приготовления:
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке, капусту нашинковать.
Обжарить до прозрачности лук и морковь. Добавить томатную пасту и специи. Немного потомить.
Чечевицу отварить.
К овощам добавить капусту и тушить почти до готовности.
Добавить к капусте чечевицу, и тушить до готовности.
Пробуем на соль, и посыпаем укропом. Выключаем огонь, и даём настояться. Приятного аппетита!