Когда надоедают обычные котлеты, в дело вступают они - бомбические котлеты с сыром! 😍🤤
Ингредиенты: яйцо, сыра Гауда, панировочных сухарей, домашнего фарша (свинина + говядина)
Способ приготовления:
Сыр нарезать тонкими ломтиками.
В миску разбить яйцо, взболтать, добавить сухари, фарш, посолить. Все смешать, отбить.
Сформировать 8 плоских круглых котлет. На 4 выложить сыр, накрыть оставшимися котлетами, залепить края между собой.
Обжарить на разогретой сковороде по 2 минуты с 2 сторон. Затем на слабом огне под крышкой жарить ещё 10 минут, периодически переворачивая.
