Рецепт простой и вкусной выпечки к чаю должен быть у каждой хозяйки. Молочное печенье, это тот самый простой, очень быстрый и вкусный рецепт. Печенье готовится очень быстро, а получается нежным, вкусным и рассыпчатым.
Ингредиенты: Масло слив. (комнатной температуры) , Сахар , Яйцо , Молоко , Разрыхлитель , Мука , Ванилин, Сахарная пудра для посыпки
Способ приготовления:
В миску кладём мягкое слив.масло, всыпаем сахар, ванилин и всё хорошо взбиваем миксером.
Добавить яйцо, перемешать.
Вливаем молоко комнатной температуры и всё хорошо перемешиваем.
В муку добавляем разрыхлитель и хорошо перемешиваем венчиком.
Постепенно просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто.
Готовое тесто заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 15-20 минут.
Нарезаем тесто кусочками и каждый кусочек раскатываем в жгут толщиной 1 см и нарезаем этот жгут на кусочки 3-5 см длиной.
Выкладываем печенье на застеленный пергаментом противень и выпекаем при 180° 20 минут до светло-золотистого цвета.
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
