LC-MS ("Кибер Лу Юй"), китайский чай шу-пуэр, брендированный блин от "Золотой Жук" (Воронеж - Ставрополь - Старый Оскол - Курск - Донецк).
Честный чай - запрессован однородный чай, на всю глубину блина.
В запрессовке большое количество почек
Вскрытый блин сразу радует насыщенным ароматом: "древесно-камфорный", выраженная "сладкая древесность", "маслянистость", "сладко-пряно-горьковатый миндаль",
"скорлупа грецкого ореха", "тёмный шоколад".
Купажированное сырьё и сразу, по аромату сухого чая, можно сказать: купаж удачный.
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~30%); 1-ый - 90%; 2-ой - 100%; 3-ий - 100%; 4-ый - 90%; 5-ый - 70%; 6-ой - 50%.
Вкус заваренного чая: "бархатисто-древесный", мягкий, округлый, приятный.
Лёгкая приятная терпкость, которая не уходит в горечь.
Слабые "шоколадные" нотки тут тоже есть.
На центральных проливах вкус меняется на "древесно-миндальный" приятный.
Чай даже при заваривании в гайвани очень мягкий, а в глине раскрывается ещё приятнее.
Настой слабопрозрачный, плотный.
Незначительный осадок в мелкой фракции.
Для шу-пуэров чай очень чистый.
Заваривается очень плотно, но в откровенную "нефть" не уходит. Тут и любители чайных церемоний будут довольны, и "чайные пьяницы" своё от чая возьмут.
С 2,5 граммов хватит наварить до полутора кружек чая.
Чай подойдёт не только под быстрые чаепития в качестве повседневного напитка, но также и как вполне себе чай под домашние чайные церемонии.
Категория качества: элитный чай.
Можно ли пить сразу: да.
Потенциал выдержки/дозревания: есть, но лучше пить сразу.
Полный обзор с фото в социальных сетях!
ВК id105938152
Книги и статьи про чай тут: http://independent.academia.edu/IvanSokolov
#чай #киберпанк #пуэр #золотойжук #Воронеж
