#валентинки #песочноетесто #песочноепеченье Это тесто делается на раз, два, три - сложил все ингредиенты, замесил, выпек. Тоже самое можно сказать и о соотношении ингредиентов, только наоборот - 3:2:1 (мука, масло, сахар). А ещё они заканчиваются на раз, два, ....... 🤭🤗😂
Ингредиенты: муки, сливочного масла, сахарной пудры, среднее яйцо
Способ приготовления:
В чашу кухонного комбайна насыпаем: муку. По желанию можно добавить пищевой краситель. Для насыщенного цвета я добавила двойную дозу, которую вы видите на фото.
Затем добавляем холодное масло (можно заменить маргарином, с случае если нельзя употреблять лактозу или же просто масло закончилось 😂😂), нарезанное кусочками.
Кладём яйцо и сахарную пудру.
Включаем комбайн и на средних оборотах замешиваем тесто.
🚩Из личного опыта: может случиться так, что яйцо будет маленьким и тесто не будет собираться в пластичную массу. В этом случае можно добавить 1 ст.л. молока.
Тесто заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30-60 минут.
По прошествии времени, достаем из холодильника, выкладываем на рабочую поверхность подпыленную мукой и аккуратно раскатываем лист примерно 5-6 мм толщиной. Печенье вырезаем удобной формой.
Выкладываем на лист выстеленный пергаментом или на тефлоновый коврик и выпекаем в заранее разогретой до 180°С 13 минут. Советую воспользоваться таймером, так как имея яркий цвет не совсем понятно готово печенье или нет.
Готовое печенье выкладываем на решетку и остужаем.
Также на моём Ютуб канале Магия простых рецептов, есть другие рецепты не менее вкусного печенья.
Я надеюсь, что это печенье понравится не только вам, но и вашим близким людям!!!
Любите и будьте любимы ♥️
♥️С днём Влюблённых♥️