Полезный завтрак или десерт. Прекрасная возможность сочетать белок и клетчатку. #игры #завтрак #десерт #яблоки
Ингредиенты: большое яблоко, апельсиновой или лимонной цедры, лимонного сока, сахзама фитпрад или 1 ч. л. сахара, сливочного масла, крахмала, воды, творога
Способ приготовления:
🔰Яблоко почистить и порезать на кубики со стороной примерно 1 см. 🔰На сковороде растопить сливочное масло, выложить яблоки, добавить сахзам и лимонный сок. Перемешать. Тушить под крышкой на небольшом огне.
🔰С апельсина снять немного цедры. Я просто взяла немного из цедры, предназначенной для выпечки. 🔰Добавить цедру к яблокам и тушить, помешивая, до необходимой консистенции. Кто-то любит аль-денте, а кто-то доведёт до состояния почти пюре.
🔰Когда яблоки будут почти готовы, развести крахмал в воде и вылить к яблокам. 🔰Перемешать и подержать на огне до загустения. Это буквально 10-20 секунд. 🔰Немного остудить яблоки и подавать с творогом. Это полезно и вкусно.
