#игры Из указанных ингредиентов у меня получилось 8 пончиков, если удвоить количество составляющих, пончиков получится очень много.
Ингредиенты: муки, сахара, сухих дрожжей, соли, тёплой воды, тёплого молока, сливочного масла, сахарной пудры, подсолнечное масло для жарки, сахарная пудра для украшения
Способ приготовления:
В миску насыпать сахар, дрожжи, соль, влить воду и молоко, добавить яйцо и тщательно перемешать.
Добавить муку, растопленное сливочное масло и замесить тесто.
Сформировать из теста шар, накрыть полотенцем и оставить на 30 минут подыматься. Добавить сахарную пудру и хорошо вымесить тесто, оставить ещё на 30 минут.
Сформировать пончики и обжарить в раскалённом масле с двух сторон, по 1 минуте. Готовые пончики выложить на бумажное полотенце и посыпать сахарной пудрой.