И снова белый соус😋👌 Куриная печень в сметане это нежность нежная. Я равнодушно относилась к печене, пока не попробовала этот рецепт ( взято из просторов интернета, я немного изменила рецепт). Хочу поделиться с Вами, надеюсь понравится. 😊 #игры
Ингредиенты: Куриная печень, Сметана 20%, Мука, Специи у меня соль и чёрный молотый перец, Подсолнечное масло
Способ приготовления:
Печень промыли, порезали на мелкие кусочки. На разогретую сковороду наливаем подсолнечное масло и выкладываем печень. Обжариваем на сильном огне под крышкой минуты 3-4, затем переворачиваем и жарим на медленном огне минут 10-15.
В сметану добавляем 2 ч. л муки без горки, хорошенько перемешиваем, чтоб не осталось комочков и добавляем к печени. Так же добавляем специи и тушим еще минут 5.
Все!!! Наша нежность готова. В качестве гарнира у меня спагетти от фирмы "barilla" N1 Приятного аппетита!!!