У меня как-то после приготовления десерта осталось немного взбитых белков с сахарной пудрой. Что ж делать с этой красотой? Выход нашёлся очень быстро - добавила миндальный муки и испекла вот такие хрустящие, ароматные печеньки. С удовольствием делюсь с вами рецептом. #безе #миндальноебезе #десерт #миндаль
Ингредиенты: - белки (от двух яиц), - сахарная пудра, - миндальная мука
Способ приготовления:
Белки взбить на небольшой скорости до образования пенистой шапочки.
По одной ложке добавлять сахарную пудру, продолжать взбивать, немного увеличивая скорость.
Взбивать до появления клювика.
Добавить миндальную муку и размешать аккуратно размешать лопаткой.
Выложить на противень, застеленный силиконовым ковриком (пекарскую бумагу смазать маслом) и выпекать при 140 град 35 мин.
По истечении этого времени у вас к чаю великолепный десерт! Радуйте себя и своих близких!🥰