Раньше в качестве сладкой начинки я подавала к блинам просто какое-нибудь варенье. Но в последнее время моей любимой сладкой начинкой стала вот эта. Кстати, и всем она очень нравится. А приготовить ее проще простого! Нужно растопить сливочное масло в глубокой емкости. И, пока оно теплое, размешать с ним до однородности мед. Обязательно попробуйте, вы удивитесь, как сильно мед может отличаться от... меда! #курочка и дурочка #еда #рецепты #кухня #кулинария #начинка для блинов #блины на масленицу #мёд #блинчики #мед
Раньше в качестве сладкой начинки я подавала к блинам просто какое-нибудь варенье. Но в последнее время моей любимой сладкой начинкой стала вот эта.
Кстати, и всем она очень нравится.
А приготовить ее проще простого! Нужно растопить сливочное масло в глубокой емкости.
И, пока оно теплое, размешать с ним до однородности мед.
- Варьировать соотношение масла и меда можно по вкусу, благодаря чему можно сделать так, чтобы было сладко, но не приторно.
- Вкус меда в этом сочетании становится гораздо богаче и приобретает дополнительную сливочно-кремовую ноту.
- Даже если и блины, и начинка совершенно холодные, остывшие, эта начинка намазывается легко, без усилия, но, в то же время, не течет и не капает.
Обязательно попробуйте, вы удивитесь, как сильно мед может отличаться от... меда!
#курочка и дурочка #еда #рецепты #кухня #кулинария #начинка для блинов #блины на масленицу #мёд #блинчики #мед