#игры Очень вкусные кексы. Сметану можно не только свежую)
Ингредиенты: яйца, сахара, ванильного сахара, растительного масла, сметаны, муки, разрыхлителя, соли
Способ приготовления:
Разбить в миску яйца, добавить сахар, соль и ванильный сахар, взбить венчиком. Влить растительное масло и снова хорошо взбить.
Добавить в тесто сметану и продолжить взбивание. Просеять в тесто муку с разрыхлителем и перемешать. Тесто должно получиться глянцевым, без комочков.
Разложить тесто в силиконовые формочки. Если желаете сделать с начинкой, то на дно положить немного теста, затем ягоду или джем, прикрыть сверху тестом. Выпекать кексы на сметане в силиконовых формочках в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-25 минут. Приятного аппетита! Буду рада фотоотзыву)