Сегодня у нас в меню на закуску брускетта с хамоном и вялеными помидорами. Брускетта с вялеными помидорами – традиционное итальянское блюдо, представляющее собой поджаренные ломтики чиабаты или багеты с начинкой. Начинка может быть совершенно разной: сыр, хамон, ветчина, базилик, руккола, курица, грибы и многое другое. Однако, вяленые помидоры используются практически везде. Ведь, именно, они придают блюду изысканный итальянский оттенок. Рецепт брускетты с хамоном и вялеными помидорами поможет почувствовать себя настоящим итальянским кулинаром, сооружающим аппетитное угощение без особого труда.
Для приготовления брускетты с хамоном и вялеными помидорами, нам понадобятся следующие
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Багет или чиабата – 6 ломтиков
- Хамон – 12 тонких слайсов
- Вяленые помидоры – 6-12 шт.
- Сливочный сыр – 100 г
- Базилик – для украшения
БРУСКЕТТА С ХАМОНОМ И ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Видео приготовления:
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Багет разрезаем на ломтики средней толщины и подсушиваем на сухой сковороде гриль с обеих сторон несколько минут.
Каждый ломтик багета обильно смазываем мягким сливочным сыром.
Сверху на сливочный сыр распределяем по всей длине слайсы хамона.
Сверху выкладываем вяленые помидоры — одну или две половинки, на ваше усмотрение.
Готовую брускетту украшаем листьями базилика и сразу же подаём к столу.
Вот и всё, на этом наша брускетта с хамоном и вялеными помидорами готова!
Приятного аппетита и отличного застолья!
Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления брускетты с хамоном и вялеными помидорами.
Спасибо, что готовите вместе со мной!
Живите вкусно! И живите со вкусом!
P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления брускетты с хамоном и вялеными помидорами не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!
Еще больше рецептов вкусных блюд и заготовок на зиму смотрите на моем блоге http://vpoiskahvkusa.ru/ и YouTube-канале https://www.youtube.com/channel/UCP7jExsWSPTYDvwP4XxM85A