Всем большой привет! Такую выпечку готовить одна радость, а не стоять замешивать тесто полчаса, да еще так вкусно, просто, рецепт очень хороший, на все случаи жизни. Часто добавляю фрукты, орехи, сверху поливаю шоколадом, на творожную начинку выкладываю консервированные персики или ананасы, очень и очень вкусно, фантазии нет предела. Делитесь своим мнением о рецепте...Будете ли готовить? Понравился? Спасибо за подписку и лайки.
РЕЦЕПТ:
Шоколадное печенье - 300 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
Творог - 1 пачка (180 гр.)
Желток - 1 шт.
Сахар - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шоколадное печенье 300 гр. (берите вкусное и проверенное) выкладываю пакет и измельчаю в крошку с помощью скалки
Крошку высыпаю в чашу
Сливочное масло 100 гр. (если вам покажется мало, добавьте еще) растапливаю импульсами в микроволновке
Выливаю в печенье и перемешиваю
Тесто получается липким
Творог 1 пачку (у меня 180 гр.) выкладываю в чашу
Добавляю желток
Всыпаю сахар по вкусу
По желанию добавьте ванилин или ванильный сахар
Перемешиваю
Беру силиконовую форму (если у вас металлическая смажьте маслом)
На дно выкладываю так называемое тесто из печенья (беру больше половины)
Плотно утрамбовываю лопаткой
Следующим слоем выкладываю творожную начинку
Аккуратно распределяю
Сверху оставшееся тесто
Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 30 минут
Десерту дайте полностью остыть, нарезала горячим, немного раскрошился
За окном солнышко светит...уже весеннее настроение
С чашечкой ароматного чая на завтрак, очень вкусно!
Сверху посыпала кокосовой стружкой
ПРИЯТНОГО ВАМ ЧАЕПИТИЯ!
ЕЩЕ БОЛЬШЕ ПРОСТЫХ И БЫСТРЫХ РЕЦЕПТОВ НИЖЕ: