Курица в беконе-один из беспроигрышных вариантов, когда филе получается невероятно сочным и ароматным. Такие рулетики можно подать как на праздничный стол, так и на обычный ужин.
Ингредиенты: куриного филе, бекона, твёрдого сыра, паприка, соль
Способ приготовления:
Подготавливаем все ингредиенты. Духовку разогреваем до 180 градусов.
Филе куриных грудок режем тонкими пластиночками вдоль. Каждую пластиночку слегка отбиваем. Отбивать можно специальным молоточком или тупым краем тяжелого ножа.
Сыр режем брусочками. Бекон лучше взять уже нарезанный тонкими ломтиками.
Каждый кусочек куриного филе солим и перчим. Далее берём брусочек сыра и сворачиваем его в филе так, чтобы он не торчал.
Каждый кусочек куриного филе сворачиваем плотным рулетиком и оборачиваем ломтиком (лентой) бекона. Выкладываем в форму для выпекания.
Ставим в духовку. Запекаем блюдо около 35-40 мин. Точное время определяйте по своей духовке, оно у всех будет разное.
Сочные, нежные рулетики готовы.
