Друзья, буду благодарна помощи в развитии канала!!!
Ссылка на Донат: https://www.donationalerts.com/r/izuminka_vkysa
Карта Сбербанк: 5228 6005 6904 2338 Олеся Ивашкина И.
Друзья, всем привет! Ввожу новую рубрику: КЕТО РЕЦЕПТЫ. Сейчас эта диета набирает все большую популярность. С кето диетой я познакомилась на канале у доктора Берга. Мне очень приглянулась идея низкоуглеводного питания, что я приобрела его книгу с рецептами. И теперь с удовольствием буду делиться с вами этими полезными рецептами.
Ссылка на канал Доктора Берга: https://www.youtube.com/c/DrBerg
Итак, сегодня в меню КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ.
Ингредиенты:
- куриное филе (4 шт)
- сыр твердый (200 гр)
- грибы какие вам нравятся (150 гр)
- сливки жирные (150 мл)
- кокосовое масло (2 ст.л.)
- специи (черный перец, куркума, соль)
- сок лимона или яблочный уксус (1 ст.л.)
- оливковое масло (2 ст.л.)
- кето-майонез домашний (2 ст.л.)
Филе промыть, разрезать вдоль и отбить молотком. Подготовить маринад из домашнего майонеза, оливкового масла, лимонного сока и приправ. Замариновать курицу, оставить на пол часа. Тем временем обжарить грибы на кокосовом масле (1 ст.л.). Когда грибы остынут, их нужно мелко порезать. На филе положить натертый сыр (100 гр) и грибы. Свернуть рулетики. Концы рулетика скрепить зубочистками для прочности. Обжарить рулетики на большом огне с каждой стороны на кокосовом масле до хрустящей корочки. Подготовить формочку для выпекания. На дно формочки я уложила маленькие кусочки филе и оставшиеся грибы. Сверху положить наши обжаренные рулетики. Залить сливками. Накрыть фольгой. Убрать в духовку на 15 минут при температуре 180 гр. Затем фольгу снять. Посыпать оставшимся сыром. И готовить еще 15 минут. Готово! Рулетики будет лучше нарезаться когда остынут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
#кето #диета #курица #берг #грибы #закуска