#веган #игры
Ингредиенты: На 5 небольших котлет:, тофу, овсяные хлопья долгой варки, листья нори, Соль , Специи , Горячая вода, Панировочные сухари или манная крупа для обвалки, Растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Обычные овсяные хлопья залить кипятком на 2-3 см их выше, накрыть тарелкой или крышкой. Подождать, пока полностью набухнут. Затем с набухшей овсянки слить лишнюю воду через сито.
Листья нори мелко порезать ножницами.
Тофу натереть на крупной тёрке.
Объединить овсянку, тофу, соль, специи и нори. Хорошо перемешать.
Сковороду разогреть, влить немного масла. Обвалять котлеты в манке или в панировочных сухарях и жарить с двух сторон до золотистой корочки.
Готово! Подавать можно с рисом, с картофельным пюре, с овощами, с салатом из сырых овощей, с каким-нибудь соусом.