Вкуснейший пирог 👍😋😋😋 Один из любимых в нашей семье.
Ингредиенты: Начинка:, гр куриная грудка или бедро без косточек, большая луковица, картошка не крупная, Соль, перец по вкусу, гр Масло сливочное или растит, Тесто:, гр Кефир или молоко, гр Вода, ч л Соль, ст л Сахар, , 5 ст л дрожжи сухие, гр Масло растит, .гр.Мука (ориентируемся +. - мука разная и влажность)
Способ приготовления:
Заводим тесто из заданных продуктов. Двойной обмин. В тёплое место. Примерно 1 - 1,5 часа
Мясо режем мелкий кубик, так же лук и картофель
Перчим, солим. Добавляем сливочное масло.
Выпекаем t 200. 10 минут Затем снижаем до 180 град. Всего выпекаем примерно 40 50 минут зависит от духовного шкафа.
Формируем пирог по вашей форме круглый или любая форма. Защипываем и делаем в середине отверстие при необходимости можно добавить 2 ложки воды или молока. Дырку закрываем маленьким шариком из теста.
Смазываем кусочком сливочнлго масла.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.