Ингредиенты: кефира, яйца, сахара, соли, муки, соды, кипятка, подсолнечного масла
Способ приготовления:
В миску разбиваем яйца, добавляем сахар, щепотку соли.
Следом вливаем кефир, добавляем просеянную муку, добавляем соду, в последний момент добавляем кипяток, быстро перемешиваем, чтоб тесто не сварилось, в конце добавляем растительное масло, перемешиваем.
Хорошо разогреваем сковороду и жарим блинчики.
На сколько я не любила блины на кефире, но они получились очень нежные и вкусные.
