Всем привет❤️ А вы любите стоять по полдня у плиты ,чтобы приготовить то,чего не будет уже через 15-20 минут🤣? Вот и я нет. Тем более в наше ультраскоротечное время,когда нужно успеть сделать миллион дел за день,побывать в 15-20 местах за день и при этом накормить своих домочадцев вкусной ,полезной и разнообразной пищей приходится выдумывать рецепты ,с минимумом приложенных усилий и максимальным результатом. Один из таких рецептов-утка на подушке из капусты 🥬
Ингредиенты: Утка ≈1,2-1,4кг, большой или 2 средних вилка капусты, Яблоки, Специи/соль по вкусу
Способ приготовления:
Режем капусту на крупные куски и укладываем в пакет для запекания(главное чтобы капуста была нежных сортов,те сорта что берутся для засолки-не подойдут)
Присаливаем капусту,сверху на неё укладываем наши яблоки, предварительно порезанные на четвертинки и убрав середину
Сверху на яблоки укладываем утку порезанную на крупные куски,ее тоже присаливаем
Завязываем пакет и убираем в предварительно разогретую духовку,при Т160-180С° и томим до готовности
Утка сразу с гарниром готова Она получается невероятно сочная,ароматная и просто тает во рту
