#ігри Капустные котлеты с куриным филе
Ингредиенты: Капуста белокачанная, Фарш куриного филе, луковица, морковь, Соль,перец,сванская соль, Масло растительное
Способ приготовления:
Куриное филе измельчить, фарш посолить, поперчить, приправить. лук мелко нарезать,пропасировать в растительном масле с тертой морковью.Капусту нашинковать и протушить с морковью и луком до мягкости. Посолить по вкусу,приправить
Смешать тушенную капусту с фаршем.Хорошо вымесить до однородности.Сформировать котлеты.Обжарить слегка с небольшим количеством растительного масла с 2 сторон.
Переложить в сотейник,добавить немного воды30-50г.И протушить 5-10 минут
Приятного аппетита!
