Ингредиенты: Яйца , Сахар, Сливочное масло (мягкое), Мука , Ананасовый сок (из банки) , Разрыхлитель , Сода , Соль , Ананас
Способ приготовления:
Духовку разогреть до 170°.
Смешать сухие ингредиенты.
Масло взбить с сахаром в пышную массу.
Продолжая взбивать,ввести по одному яйца и хорошо перемешать до однородной массы.
Всыпать муку и добавить сок ананаса. Перемешать до однородности.
Форму застелить пергаментом,смазать маслом, присыпать мукой и сахаром.
Выложить ананас,поверх вылить тесто,разровнять и выпекать 40 - 60 минут.
Готовность проверить деревянной шпажкой или зубочисткой.
