#игры
Ингредиенты: Тесто, Мука, Яйцо, Вода, Соль , Суп, Четверть куриного филе, средний Картофель, Лук, Сыр плавленый (я использовала хохланд), Соль, специи, зелень, лавровый лист
Способ приготовления:
Для начала приготовим лапшу. В миске смешать яйцо + вода + соль. Постепенно вводим муку и замешиваем тугое тесто.
Готовое тесто раскатываем в тонкий пласт и нарезаем на тонкие полоски (у меня специальное приспособление).
Получившиюся лапшу присыпаем обильно мукой и оставляем немного подсушиться.
Затем варим бульон на курином филе + соль + лавровый лист. 40-50 минут. Сваренное филе достать, нарезать на кусочки и обратно кинуть в бульон.
На сковороде обжариваем лук до прозрачности. В бульон кидаем нарезанный картофель + обжаренный лук.
Когда картофель станет немного мягким кидаем лапшу. Перемешиваем.
Затем кидаем плавленый сыр и растворяем его помешивая.
Добавляем зелень и варим до готовности лапши и картофеля. Приятного аппетита!! С жду ваши фотоотзывы!🙂 Чтоб не потерять меня подпишись👇
