Макаруны (macaroons) - это вкуснейшие кокосовые печенья, которые легко приготовить и так же легко они быстро съедаются) В отличие от macarons, с которым их часто путают, макаруны не требуют каких-то специальных навыков и диковинных ингредиентов. Тот случай, когда захотелось чего-то к чаю, быстренько взял и приготовил.
Ингредиенты: белка, сахара, кокосовой стружки
Способ приготовления:
Взбейте белки с сахаром. В 2 приёма подмешайте кокосовую стружку. Отсадите печенья на бумагу для выпечки.
Выпекайте 30-35 минут при 150 градусах. Подробный видео рецепт смотрите здесь