Салат получается очень вкусным и сытным. На вечер не рекомендую это блюдо ) а в обед или даже на завтрак- самое то. За идею спасибо @kuzminaelena4139 Ингредиенты: куриное филе, баклажан, оливкового масла, Соль , майонеза из авокадо (смотрите предыдущий рецепт) Способ приготовления: Филе отварить и дать остыть в бульоне. Затем нарезать кубиком. Баклажан очищаем, нарезаем кубиком, выкладываем на сковороду с оливковым маслом и слегка обжариваем. Так как, баклажан хорошо впитывает масло и уменьшить его количество- Добавляем полстакана воды, соли и тушим до мягкости, заодно и выпаривая лишнюю жидкость. Остудить. Смешиваем куриное филе и баклажан и заправляем майонезом из авокадо (смотрите предыдущий рецепт). Приятного аппетита!
Салат получается очень вкусным и сытным. На вечер не рекомендую это блюдо ) а в обед или даже на завтрак- самое то. За идею спасибо @kuzminaelena4139
Ингредиенты: куриное филе, баклажан, оливкового масла, Соль , майонеза из авокадо (смотрите предыдущий рецепт)
Способ приготовления:
Филе отварить и дать остыть в бульоне. Затем нарезать кубиком. Баклажан очищаем, нарезаем кубиком, выкладываем на сковороду с оливковым маслом и слегка обжариваем. Так как, баклажан хорошо впитывает масло и уменьшить его количество- Добавляем полстакана воды, соли и тушим до мягкости, заодно и выпаривая лишнюю жидкость.
Остудить. Смешиваем куриное филе и баклажан и заправляем майонезом из авокадо (смотрите предыдущий рецепт). Приятного аппетита!