Прекрасный вариант супа для обеда или ужина в кругу семьи. Наша семья любит супы и в арсенале у меня уже много разных, вкусных рецептов. Чаще всего я их готовлю без зажарки. Этот суп готовится необычным способом, сначала зажариваем мясо и овощи, а затем заливаем их водой. Суп получается более насыщенным и вкусным. Советую попробовать. 😉 #игры
Ингредиенты: мяса свинины без костей, морковь, луковица, картошек, воды, белой фасоли, лавровых листа, сушёного чеснока или 1 зубчик свежего, соль, чёрный перец, зелень, Растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Мясо свинины режем на небольшие кусочки, тушим, а затем и обжариваем прямо в кастрюле с растительным маслом.
Овощи режем мелким кубиком и отправляем к свинине, обжариваем всё вместе.
Картофель чистим и режем на кубики, промываем и отправляем в кастрюлю. Обжариваем минут 5 и заливаем всё водой.
Варим до готовности картофеля, затем добавляем фасоль, лавровый лист, сушёный чеснок, солим и перчим по вкусу. После добавления фасоли варим ещё минуты 3 и снимаем с плиты.
При подаче посыпаем рубленой зеленью. Приятного!😋👍🥣
Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мои странички 😉 А по секрету скажу, что у меня ещё есть чем вас удивить!😀😉🤩