Что бы кто ни говорил про валентиновое безумие, тошноту от сердечек и розовую мишуру накануне 14 февраля, поисковики тонут в запросах: лучшие рестораны для свиданий, самые романтические кафе, куда пригласить девушку. А служба бронирования Restorating может с уверенностю заявить: День святого Валентина — второй «ресторанный день» в году (больше резервов мы обрабатываем только 8 Марта). Поэтому отбрасываем антивалентиновый скепсис и собираем список рекомендаций. Мы спросили городских блогеров, журналистов и фуди: Лучшее место для свидания в Петербурге — это...
Юлия Сараева
автор телеграм-канала «Кофе и билеты»
Bacchus, Kunst, Wild, Wöd
Bacchus Bar
Если честно, я не очень люблю слово «свидание», оно приглушает магию момента, наделяет его формальными качествами. Образцовых мест для него не бывает. Случайная прогулка в пышечную может запомниться как лучшее событие в жизни, ведь важнее не то, куда идешь, а с кем. И все же я поделюсь местами с притягательной атмосферой, в которых ваша частная вечеринка на двоих пройдет чуть интереснее. Любопытный момент: многие стесняются есть на первой встрече — на такой случай стоит выбирать ненавязчивые спокойные форматы с хорошими напитками, негромкой интересной музыкой и чуткой атмосферой.
Присмотритесь к секретному, колоритному винному бару Kunst Wine, где частенько проводят вечера живой музыки. Еще можно зайти в Bacchus Bar с исключительной винной подборкой, для ценителей. Каждую неделю здесь ставят редкости по бокалам в формате сета и готовят блюда от шефа по приятной цене. Атмосфера — лучшая в этих краях, как будто забегаешь на вечеринку к хорошим друзьям.
Оригинальный вариант: пригласить девушку в цветочную лавку! Но не все так просто, Wild — это еще и бар, и небольшой ресторанчик на Петроградке. Цены приятные, в составе коктейлей цветы, неплохая винная карта. Оригинальные и хорошо проработанные закуски также найдутся.
Мой личный фаворит — микро-бар Wöd недалеко от квартиры Владимира Набокова. Люстра из цветов, полки с работами перспективных художников-графиков, коктейли в винтажной посуде и любимейшие хлебцы/курабье в городе.
Артем Балаев
партнер компании «Агора. Гастроурбанистика», создатель бара «Шум»
Salone Pasta & Bar, «Подписные издания», бар при Percorso
Если вы чувствуете, что девушке нравится наряжаться, производить впечатление, если она хочет быть в центре внимания, рекомендую выбрать Salone Pasta & Bar.
Производить впечатление околокультурной беседой прекрасно в кафе на втором этаже книжного магазина «Подписные издания». Вокруг столько книжек, столько поводов обсудить что-то. К тому же, кроме кофе и булочек, в «Подписных» теперь подают и вино. В общем, кафе — на любой формат и время дня.
Наверное, самый красивый бар с видом на Исаакиевский собор — при ресторане Percorso в отеле Four Seasons. Когда находишься здесь, чувствуешь, будто ты в какой-то инкрустированной шкатулке. В этом баре я рекомендую назначать свидание, если оно первое и хочется придать привкус пикантности событию. Все-таки свидание в отеле.
Даша Федькова
издательница TimeOut Петербург, ведущая подкаста «По рецепту», авторка проекта «Среда людей»
Mon ChouChou, Friends of Friends, Grasseria Breakfast Bar
Mon ChouChou
Для свиданий я выбираю места, куда можно отправиться с романтическим партнером спустя 15 лет самых разнообразных встреч. Означает ли это погоню за чем-то новым и удивляющим? Нет. Это означает, что задача заведения — быть комфортным во всех отношениях, так как в центре свидания не то, где оно проходит, а мы, наши чувства и наше настроение.
Сегодня я буду рада приглашению в Mon ChouChou — миниатюрный, но мультиформатный проект, который становится хорошим продолжением культурной программы в районе Итальянской-Инженерной улиц. Можно посмотреть что-то фестивальное на языке оригинала в «Родине» или «Доме кино», посетить театр, музей Фаберже — и остановиться на ланч с круассанами в зоне бистро «Мон Шушу» или на диване под фреской вместе пробовать буйабес в нарядной подаче и обсуждать пережитый культурный опыт.
Во Friends of Friends всегда рады собакам и, если пригласить песика на свидание, то можно не торопиться, беспокоясь, что он ждет дома и хочет гулять. В меню — хорошее овощное и рыбное предложение, но есть и сытные пасты, мясо, а это порадует и пескетарианцев, и любителей плотно поесть.
Районный боунс — Grasseria Breakfast Bar, вариант свидания для тех, кто живет южнее Обводного. Недавно в «Грассерии» подкорректировали формат и отказались от тотально зожного меню. Красивое место, нетипичное для отдаленной от центра локации, гуманный чек и оригинальные решения в меню.
Дарья Шевелева
диджитал-маркетолог, блогер, автор телеграм-канала «Ем в Петербурге»
Self Edge Japanese, Tagliatella Cafe, Grebeshki
Мне кажется, что рестораны стали настолько привычными и обыденными — мы давно не паримся, что надеть на ужин; можно прийти даже в самое fancy место в удобном спортивном костюме оверсайз, и всем будет ок. Но все-таки есть места, в которые хочется нарядиться и накраситься, дать праздника, так сказать. Именно такие я и выбираю для свиданий. В их числе Self Edge Japanese — здесь потрясающего качества рыба, лучший, на мой взгляд, моти (нигде не ела ничего даже близко напоминающего этот вкус и текстуру), путешествие в мир саке и невероятно приятная работа со светом. Заходишь и погружаешься в другой мир. Люблю такое!
Tagliatella Cafe — это, скорее, бар, но приходя сюда, тоже попадаешь в какой-то отдельный закрытый мир. Тут тебе и фонтан с «Негрони», и закуски в подарок, и приглушенный красно-коричневый свет, и шикарная форма у всей команды, отсылающая в другое столетие. Скрыться от мира и быть друг с другом и друг для друга — такое настроение вижу на свидании в «Тальятелле».
Противоположное по атмосфере место — большое, светлое, просторное — ресторан Grebeshki. Здесь морепродукты прямиком из Териберки, зеленый от огромного количества растений интерьер, музыка, уносящая вдаль.
Анри Бер
со-основать кафе Nothing Fancy, грузинских бистро Georgiani и сервиса для работы с обратной связью GastroReview
«Сад», Gills, Meal, Probka
Gills
Я бы выделил несколько заведений для свиданий. Первое — это ресторан «Сад». Он атмосферный, красивый, уютный, в меру праздничный. Там несложная и в то же время не очень простая, качественная еда, хороший сервис. Однозначно «Сад» — это номер один в списке моих рекомендаций.
Среди более современных форматов — японское кафе Gills. Здесь утонченный свет, затемненная атмосфера. Средний чек относительно «Сада» ниже, но тоже можно интересно провести время. Еще один вариант для молодой аудитории — Meal. Он не очень подойдет для первых свиданий, но если вы хотите удивится, испытать какой-то гастрономический эксперимент, сюда можно отправиться.
Классика — это, конечно, Probka. Скатерти, сервис, итальянская еда. Это такой ресторан вне времени.
Никита Бичурин
старший бармен бара Imbibe
Imbibe, Warszawa, Pinch
Мне кажется, когда выбирают места для свиданий, часто имеют в виду первые встречи, они самые нервные и главные. В этом случае для меня очень большую роль играет свет в заведении. Он как будто бы первичен в создании атмосферы камерности, которая очень важна на свидании с незнакомым человеком, располагает к разговору. По-настоящему клевый свет и подходящая атмосфера в баре Imbibe.
Еще одно место — бар Warszawa на Казанской — нетривиальный выбор, бар старой школы, петербургский подвальчик. Очень небольшой, суперуютный. Здесь атмосфера, будто вы оказались на кухне или в гостиной в какой-то старой квартире в Варшаве, очень приглушенный свет, всегда играет спокойная музыка, безумно классная подборка вина и пива, есть закуски. Это мой топ-1, для меня нет более обволакивающего и прячущего от всего вокруг места, чем это. Однозначно, лучшее место в городе для того, чтобы посидеть и просто поговорить.
Контр-альтернатива — бар Pinch на Белинского, большой, шумный, очень веселый. Все время кто-то бегает вокруг, стоит гул голосов других гостей, что сильно способствует разговору. Я не говорю уже про гигантскую винную карту и кучу классных закусок.
Соня Петрова
владельца кофейни Cookies и блогер @15restaurants
«Ласточки», «Merula Невский»
Merula
Для свиданий я бы посоветовала «Ласточки» — камерный бар с винной комнатой. Этот вариант подойдет для тех, кто хочет тихонько миловаться. Еще один — Merula на Невском проспекте, помпезный ресторан с эффектным интерьером с лепниной, который просто обязывает нарядиться и блистать. И вновь хороший выбор вина.
100+ ресторанов для свиданий
Ежедневно пополняем каталог романтических ресторанов для свиданий, сердечных программ и ужинов для двоих. Планируйте свидание, бронируйте стол заранее.
Вера Вырвич
автор Restorating и «очень маленького медиа о ресторанах Петербурга» @tartarelki
Saro, Animals
Никак не могу оставить список мест, подходящих для свиданий, без ресторанов современной европейской кухни Saro с видом на Лазаревский мост и Animals на улице Некрасова. Здесь максимально комфортная атмосфера, чтобы спрятаться от всего ненужного, наигранного, чересчур праздничного (выберите свое) и сфокусироваться на партнере, атмосфере, еде. Выбирайтесь пораньше, чтобы устроить неспешный и нарядный обед, или на ужин, застав полумрак и звенящую бокалами вечернюю суету.