#соус #рыба Соусами пользуюсь очень редко, но сегодня захотелось дополнительного вкуса к форели, запеченной в духовке. Ингредиенты: свежего или соленого огурца, сметаны, горчицы, соли, сахара, лимонного сока (или сока лайма), смесь перцев молотых Способ приготовления: Огурец очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке. Далее добавляем сметану, соль, сахар, горчицу и сок лимона. Хорошо перемешав, посыпаем смесью перцев. Соус готов, переливаем его в соусник и подаём к рыбе.