#соус #рыба Соусами пользуюсь очень редко, но сегодня захотелось дополнительного вкуса к форели, запеченной в духовке.
Ингредиенты: свежего или соленого огурца, сметаны, горчицы, соли, сахара, лимонного сока (или сока лайма), смесь перцев молотых
Способ приготовления:
Огурец очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке.
Далее добавляем сметану, соль, сахар, горчицу и сок лимона.
Хорошо перемешав, посыпаем смесью перцев.
Соус готов, переливаем его в соусник и подаём к рыбе.
