Примечательность данного рецепта в том,что все ингредиенты ,кроме картофеля и соли, можно заменить: сливки/молоко/вода, сливочное/растительное масло. И , конечно же, специи на ваш вкус. Активное время готовки - минут 5.
Ингредиенты: Картофель, Сливки+вода, Соль, Чеснок, Сухой укроп, сливочного масла
Способ приготовления:
Очистила картошку, приготовила специи и заливку.
Тонкими слайсами натерла на боковой поверхности тёрки картофель и уложила ровным слоем в стеклянную форму.
Посолила, добавила сухие чеснок и укроп, перемешала.
Залила сливками напополам с водой так, чтобы частично прикрыть картофельную заготовку, сверху положила кусочек сливочного масла для нежности.
Прикрываю колпаком и отправляю на 15 мин. В микроволновку, включенную на полною мощность.
По истечении указанного времени, аккуратно перемешиваю и, если есть необходимость, ставлю ещё на 5 мин.
Картошка готова, на вид аристократично бледна, на вкус - изумительно нежная. Приятного аппетита!
