Тыквенные блины на молоке - нежные и эластичные

Пошаговый рецепт с фото

Тыквенные блины на молоке

Тыквенные блины на молоке получаются нежные и при этом крепкие и эластичные. Блины не рвутся, их легко можно свернуть рулончиком. Тыква даёт приятный сладковатый вкус и красивый цвет. А уж о пользе тыквы и говорить нечего – эта осенняя красавица богата и витаминами, и микроэлементами.

Не стоит забывать, что тыква – продукт низкокалорийный, то есть диетический. Конечно, во всём нужна мера. Приготовьте тыквенные блины – подарите себе и близким вкусную осень!

Что понадобится: блендер.

Тыквенные блины на молоке

Приготовление тыквенного пюре:

1. Тыкву нарезать кубиками, залить водой, проварить до готовности. Воду слить, массу пюрировать блендером до однородности.

Как приготовить тыквенные блинчики на молоке - шаг 1

Приготовление блинного теста:

2. Соединить яйца с солью, сахаром, ванильным сахаром, перемешать.

Как приготовить тыквенные блинчики на молоке - шаг 2

3. Добавить 200 г готового тыквенного пюре.

Как приготовить тыквенные блинчики на молоке - шаг 3

4. Добавить муку, хорошо перемешать.

Как приготовить тыквенные блинчики на молоке - шаг 4

5. Влить в массу молоко.

Как приготовить тыквенные блинчики на молоке - шаг 5

6. Добавить подсолнечное масло, всё снова перемешать.

Как приготовить тыквенные блинчики на молоке - шаг 6

7. Жарить блины на сковороде с обеих сторон. Я сковороду не смазывала.

Как приготовить тыквенные блинчики на молоке - шаг 7

8. Подавать блины со сметаной.

Приятного аппетита!

Блинчики из тыквы

Ингредиенты: Тыква — для приготовления пюре; Яйцо куриное — 2 шт.; Соль — 1 щепотка; Сахар — 4 ч. л.; Сахар ванильный — 1 ч. л.; Мука пшеничная — 90 г; Молоко — 250 мл; Масло подсолнечное — 30 мл.

Вам понравился рецепт? ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ - пошаговые рецепты с фотографиями всегда пригодятся.

Много рецептов самых разных блинов, оладий, сырников на кулинарном сайте "Свежие рецепты". Не проходите мимо)))

Желаем всем отличного аппетита и крепкого здоровья!