Очень вкусно и полезно. Готовка занимает 40-45 минут. Попробуйте и не пожалеете.
Ингредиенты: Кальмар (тушки) , Лук репчатый , Чеснок , Масло сливочное , Сливки 10% , Соль, перец, зелень
Способ приготовления:
Растопить сл. масло.
Лук нарезать полукольцами и отправить на сковороду для обжарки.
Нарезать кальмара соломкой.
Когда лук обжарится до золотистого цвета к нему добавить нарезанные кальмары. Добавить чеснок, перец и соль. Тушить 2 минуты.
Добавить 1 ст. ложку муки и всё хорошо перемешать.
Влить сливки и довести до кипения.
Снять с огня и добавить зелень.
Подавать с отварным рисом.