Очень вкусно и полезно. Готовка занимает 40-45 минут. Попробуйте и не пожалеете. Ингредиенты: Кальмар (тушки) , Лук репчатый , Чеснок , Масло сливочное , Сливки 10% , Соль, перец, зелень Способ приготовления: Растопить сл. масло. Лук нарезать полукольцами и отправить на сковороду для обжарки. Нарезать кальмара соломкой. Когда лук обжарится до золотистого цвета к нему добавить нарезанные кальмары. Добавить чеснок, перец и соль. Тушить 2 минуты. Добавить 1 ст. ложку муки и всё хорошо перемешать. Влить сливки и довести до кипения. Снять с огня и добавить зелень. Подавать с отварным рисом.