Быстро, просто и вкусно.
Ингредиенты: фарша, лука, панировочных сухарей, молока, соль и чёрный перец , томат.пасты, воды, соль, специи и прованские травы
Способ приготовления:
Смешать молоко и сухари до полного впитывания ими жидкости. Мелко нарезать лук и обжарить его до мягкости.
Смешать специи, лук и смесь сухарей к фаршу, равномерно вымешать фарш для фрикаделек. Сформировать фрикадельки из фарша. Из указанного количества продуктов получилось 30 фрикаделек.
Фрикадельки следует обжарить до румяной корочки, затем -обжарить томат. пасту, добавить специи и воду. Тушить фрикадельки в соусе 15 минут.
Фрикадельки готовы. Приятного аппетита.
