Очень хочется ярких красок , поэтому хочу поделиться тыквенным крем-супом , который готовила на этой неделе 🍜. Не буду говорить , что тыкву я также купила впервые , раньше просто был абсолютно другой рацион 🤣🤣🤣. Тыквенный крем-суп 💣 . Процесс приготовления есть на видео. Ещё раз повторюсь, я посмотрела на тыкву по-новому!
Ингредиенты: тыквы, морковь, чеснока, молоко кокосовое, корицы, копчёной паприки, соль перец , зелень для украшения, тыквенные семечки для украшения, дор блю для украшения
Способ приготовления:
Нарезать кубиком морковь и обжарить 2 минуты. Добавить тыкву и обжарить ещё 5 минут.
Залить все молоком и варить до готовности, периодически добавляя молоко. Чеснок и специи добавить ближе к концу приготовления.
Хорошо пробить блендером (можно добавить воды, если кажется что молока уже достаточно) и готово ✅. А ещё, очень вкусно, если добавить сыр с плесенью 🔥🤤. Приятного аппетита!