Не понимаю, чем вызвана такая популярность на абхазские вина. Вы пробовали их когда-то? Как они вам? Если честно, я не впечатлён их ароматом, а тем более вкусом. Лучше возьму какое-то грузинское или российское вино. Например, Фанагория Авторский Стиль. Оно хотя бы стоит почти в два раза дешевле.
Поговаривают, что в Абхазии практически нет промышленных виноградников. Тогда другой вопрос, из чего они делают вино? Ведь в Россию ежегодно поступает более 20 млн бутылок. Абхазские вина часто стоят на отдельной полке в супермаркетах и имеют цену в размере 400-600 рублей. Есть варианты подороже. Кстати, мой двоюродный брат в прошлом году был в Абхазии. Привёз с собой 5 литров вина. Я был удивлён, что там он купил его почти в 2.5 раза дешевле, чем оно стоит у нас.
Раньше со мной работал житель Абхазии, которого зовут Астамур. Воспитанный мужчина. Когда я заинтересовался абхазскими винами, я решил ему позвонить и спросить, из чего они на самом деле делаются. Он рассказал правду, о которой знает лично. Вдобавок он поведал, что они пьют на родине вместо абхазских магазинных вин по типу Лыхны, Чегем и др.
Из чего делают вина в Абхазии?
В интернете уже не первый год обсуждают тему, из чего делают абхазские вина. Кто-то говорит, что в Абхазии растёт множество виноградников. Другие склоняются к мнению, что винодельни используют импортный материал. Ещё одна категория людей полагает, что винодельческие предприятия закупают виноматериал у местных жителей. В принципе, каждый из вариантов вполне логичен.
Когда я задал Астамуру вопрос о происхождении абхазских вин, он рассмеялся и сказал, что я не первый, кто спрашивает его об этом. Когда он жил на родине, то делал домашнее вино из собственно выращенного винограда. Никогда не покупал магазинное, так как не видит смысла переплачивать за непонятный состав. По его словам, вино в Абхазии делают сугубо из импортного виноматериала.
Я копнул немного глубже и выяснил, что в 2014 году в Абхазию привезли виноматериалов аж на 620 млн.руб. Интересно, у кого же они его покупают? Астамур рассказал, что виноматериалы привозят из регионов, где нет проблем с виноградом - Молдова, Грузия, Аргентина, Испания, Италия, Франция и др.
Вы думаете, что эти страны будут продавать свои лучшие виноматериалы? Нет, наоборот, то, что не использовалось или было лишним. Ведь проще продать готовое вино тем странам, которые испытывают климатические или территориальные проблемы с выращиванием собственного винограда.
Астамур поделился информацией, что в Абхазии только одна компания владеет внушительными промышленными виноградниками - Вина и Воды Абхазии. Примерная площадь - 650 га. Там растут как европейские, так и абхазские сорта винограда. Не думаю, что количества собранного винограда хватит для того, чтобы ежегодно поставлять в Россию по 20 млн. бутылок.
Грубо говоря, в России мы покупаем абхазские вина с огромной накруткой. Ведь в большинстве случаев попадается вино, произведенное из импортного, дешевого виноматериала, как правило, молдавского происхождения. Не проще ли сразу купить молдавское вино? Качество будет примерно одинаковым. И не придётся переплачивать.
Что пьют местные жители в Абхазии вместо магазинного вина?
В основном абхазы пьют домашний алкоголь по типу чачи или домашнего вина, приготовленного самостоятельно или купленного через знакомых. Астамур порекомендовал не покупать домашний алкоголь туристам у непроверенных людей. Очень часто люди покупают суррогат или некачественное вино. Тут нужно быть осторожным.
Пьют ли магазинные вина? Да, но не так часто. Берут в основном среднебюджетные вина в проверенных магазинах, которые в России стоят по 600-1000 рублей, а в Абхазии по 300-400 рублей. Названия марок не спрашивал.