#игры #календарь Очень нежный и воздушный рулет 😍 В конце вспомнила, что есть киви и добавила к крему.)
Ингредиенты: сахара, яйца, муки, разрыхлителя, Для крема :, белков, сахара
Способ приготовления:
Подготовим индигриенты. Ну не могу, я донести яйца целыми 😂
Взбить яйца до белой пены.
Всыпать сахар. Взбить до однородности. Взбивать придется долго - мин. 10.
Всыпать муку с разрыхлителем. Взбить.
Тесто получается жидким и густым. Вылить на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. И разровнять.
Выпекаем в духовке, при 170° - 20мин.
Делаем крем : яичные белки взбиваем др пены. Добавляем сахар. Взбиваем до устойчевых пиков.
Готовый бисквит - сразу достаем. Переворачиваем. Смазываем кремом. И быстренько сворачиваем.
Приятного аппетита!