#салат Ну очень вкусный салат! И сытный! Мы им ужинали. Правда, пришлось себя за шкирку от стола оттягивать 😃
Ингредиенты: крупная селёдка, средних картофелины, средняя луковица, варёных яйца, маринованных не маленьких огурца, средних морковки, майонез
Способ приготовления:
Селёдку почистить и нарезать небольшими кубиками.
Лук мелко нарезать и залить кипятком.
Яйца, картошку и огурцы натереть на крупной тёрке.
Морковь натереть на средней тёрке и потушить с раст. маслом до мягкости, слегка посолив.
Первым слоем в салатницу уложить картошку и промазать ее майонезом.
На картошку выложить селёдку.
Лук отжать, положить на селёдку и промазать майонезом.
Огурцы отжать и положить следующим слоем.
Затем слой натёртых яиц. Их тоже промазать майонезом.
Сверху выложить слой моркови. Я ее попыталась украсить натертыми на средней тёрке белками. Эксперимент не удался! 🤭