Капуста- самый популярный овощ. Чего только не делают из капусты! А у нас запеканка. Готовится быстро, съедается еще быстрее. Чем проще, тем здоровее! Попробуем приготовить?
Ингредиенты: капусты, сметаны, яйца, помидор (100г), паприка (30г), зелени, Соль, перец по вкусу, Сыр, Кетчуп для украшения, Овсяные хлопья
Способ приготовления:
Капусту мелко пошинковать, сбрызнуть маслом, водой и готовить в свч 5 минут при полной мощности, накрыв колпаком.
Перемешать капусту, добавить в нее половину помидора, зелень и кусочки паприки.
В пиале смешать сметану, соль, сыр, яйцо, овсянку. Смесь должна быть как на блины (жидковатая). Добавьте воды, если требуется
Паприку и помидор порезать токими слайсами
Капусту равномерно выложить на застеленный противень, залить сметанным соусом.
Разложить слайсы по периметру, сыр натереть и присыпать, кетчупом нанести точки в пустые места запеканки.
Готовить 15-20 минут при 180°
Приятного аппетита!
