⠀
Замечали, что у магазинной пасты сейчас нет того самого вкуса из 90-х? А может тот вкус из детства нам лишь казался чем-то особенным. Но хочется повторить!☺️⠀
⠀
В домашнем рецепте нет усилителей вкуса и стабилизаторов. Лакомство можно смело давать детям. Да, калорийно. Но иногда можно себя порадовать!⠀⠀
Вернем вкусное воспоминание из детства! 👧🏻⠀
_____________________⠀
Вам понадобится:⠀⠀
➖Фундук - 100 г⠀
➖Молоко - 150 мл⠀
➖Растительное масло - 100 мл⠀
➖Сахарная пудра - 0,5 стакана ⠀
➖Какао порошок - 4 ст. л. ⠀
➖Молоко сухое - 4 ст. л. ⠀
➖Ванилин - ⅓ ч. л. ⠀
________________⠀
Как готовить:⠀
1️⃣⠀
Фундук обжариваем на сухой сковороде или запекаем в духовке. Половину орехов перемалываем кофемолке, а вторую половину рубим ножом (не очень мелко, примерно на четвертинки)⠀
2️⃣⠀
В стакане (от погружного блендера) соединяем молоко комнатной температуры с какао-порошком, молотым в кофемолке фундуком, сухим молоком, ванилином и сахарной пудрой. Все измельчаем и перемешиваем погружным блендером в однородную массу. ⠀
3️⃣⠀
В полученную массу вливаем растительное масло (без запаха). Взбиваем блендером до загустения. Должна получиться однородная консистенция. ⠀
4️⃣⠀
Добавляем рубленый фундук и тщательно перемешиваем. Готовую пасту охлаждаем в холодильнике несколько часов. ⠀
⠀
Паста должна получиться густой (ложка стоит). ⠀
⠀
Приятного аппетита!
______________
Вам также может понравиться:
Салат с клубникой и помидорами
Лингвини с тигровыми креветками
Греческий рыбный пирог с рикоттой и шпинатом
Запеканка "Вкус из школы"
Постные кокосовые оладьи
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите
вкусные и полезные идеи на elementaree.ru
________________
💥 Попробуйте 5 новых ужинов от шефа!
