Согревающий супчик, то что нужно в зимнее время года.
Этот рецепт из детства: суп "Алфавит" с индейкой. Сохраняйте! ☺️⠀
_____________________⠀
Вам понадобится:⠀
⠀⠀
➖индейка (филе грудки) - 200 г, ⠀⠀
➖паста альфабето (алфавит) - 50 г, ⠀⠀
➖зеленый горошек с кукурузой - 80 г, ⠀⠀
➖свежая зелень - 10 г, ⠀⠀
➖морковь су-вид (кубик) - 50 г, ⠀⠀
➖сушеные томаты с паприкой - 4 г, ⠀⠀
➖овощной бульон - 250 г, ⠀⠀
➖растительное масло, соль, перец⠀⠀
_______________⠀
Как готовить:⠀⠀
1️⃣⠀
Кастрюлю с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь. Индейку (без жидкости) кладем в кастрюлю. Помешиваем 2 минуты.⠀⠀
2️⃣⠀
Овощной бульон и 1,5 стакана (300 мл) воды комнатной температуры добавляем в кастрюлю. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 4 минуты, чтобы бульон закипел.⠀⠀
3️⃣⠀
Уменьшаем огонь до среднего. Пасту альфабето добавляем в кастрюлю. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 7 минут.⠀⠀
4️⃣⠀
Свежую зелень моем и мелко режем. Морковь су-вид, зеленый горошек с кукурузой (без жидкости), сушеные томаты с паприкой, зелень и по 0,25 ч. л. соли и перца добавляем в кастрюлю. Перемешиваем и снимаем с огня. Разливаем суп по тарелкам.⠀
⠀⠀
Приятного аппетита!
________________
Вам также может понравиться:
Куриный суп со шпинатом и яйцом
Венгерский гуляш с фасолью
Медовая горчица
Круассан с риетом из лосося и скрамблом
Домашний майонез
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите
вкусные и полезные идеи на elementaree.ru
________________
💥 Попробуйте 5 новых ужинов от шефа!
