Я знаю этот салат под названием "Средиземноморский". Легкий, красочный, вкусный, а главное, полезный.
Всё нарезается соломкой - разноцветные перцы, соленый и свежий огурец, лук репчатый тонкими полукольцами, морковь. Можно добавить маринованные грибы.
Для заправки оливковое масло, итальянские травы сухие, уксус винный.
Всем здоровья!
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Wams Gemer
