Ингредиенты: Специальные листы, Томатный кетчуп острый, Томатная паста, Специи и соль , Лук и морковь, Фарш, Сыр, Соус, Мука и масло сливочное (одинаковые пропорции), Мускатный орех, орегано, Молоко , Соль
Способ приготовления:
Поджарить лук и морковь, смешать с томатной пастой, специями, кетчупом и водой. По желанию добавить соевый соус.
Для соуса, масло растопить, добавить муку, быстро помешивать чтобы не было комочков. Затем влить молоко по вкусу и постоянно мешать. В конце я добавляю соль, перец, базилик и мускатный орех.
Разложить все слоями, сверху полить остатками соуса и посыпать сыром. В духовку- режим лазанья.
Наслаждаемся:)
