Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Быстрый ужин по-итальянски (спагетти с колбасками)

#игры Супер-спагетти, вкуснее не бывает!) Готовится буквально 15 мин, а вкус 😋 - потрясающий 🔥. Этот рецепт находка для случаев, когда свободного времени на готовку нет, а семья хочет чего то вкусненького 🤗. И ещё, можно оставить блюдо с жидкостью , тогда у вас получится замечательный супчик, но итальянцы супы практически не едят, жидкость всю сливают 😀))).

Ингредиенты: спагетти (тв.сортов пшеницы), Краковская колбаса, луковица, помидора, чеснока, Соль, перец чёрный молотый, сыр твёрдый, листьев базилика или сушёный

Способ приготовления:

Приготовить нужные ингредиенты. Нарезаем кубиками лук и помидоры, колбасу порезать тонкими кружочками, измельчить чеснок.

В большую кастрюлю налить 1,5 литра воды и поставить на средний огонь. Как только вода закипит, выкладываем в кастрюлю одновременно спагетти, колбасу, лук, помидоры, свежий (у меня свежего не было, пришлось положить сушёный) базилик (часть оставить для подачи), чеснок. Приправить солью и перцем по вкусу. Аккуратно перемешать. Довести до кипения.

Уменьшить огонь и кипятить на медленном огне, без крышки, пока спагетти не приготовятся и часть жидкости не испарится (около 8–10 минут). После окончания процесса приготовления слить оставшуюся жидкость через мелкое сито.

Засыпать в кастрюлю тёртый сыр и мелко порезанный базилик (или сушёный), размешать и можно подавать.

Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.

Мой видео рецепт можно посмотреть ⬇️