Самый любимый рецепт Блинов. По нему готовлю очень часто.
Ингредиенты: Яйцо, соли, Сахар, Молоко, Мука, Вода, Растительное масло для жарки, Сливочное масло для смазывания блинов, Сервировка, Сметана, Клубника с сахаром
Способ приготовления:
Яйца взбить в солью и сахаром. Добавить молоко и снова взбить.
Всыпать муку и перемешать до однородной консистенции. Влить воду и снова перемешать. Тесту дать постоять примерно 10 минут.
Смазать растительным маслом сковороду. Сковородка должна быть с хорошим покрытием, а лучше всего блинная (Это значит что она используется только для выпечки блинов и оладий, не жарите на ней ни котлеты, ни яичницу).
Выпечь блины. Каждый блин промазать сливочным маслом. Подавать блины с ложкой сметаны и клубникой.
