Самый любимый рецепт Блинов. По нему готовлю очень часто. Ингредиенты: Яйцо, соли, Сахар, Молоко, Мука, Вода, Растительное масло для жарки, Сливочное масло для смазывания блинов, Сервировка, Сметана, Клубника с сахаром Способ приготовления: Яйца взбить в солью и сахаром. Добавить молоко и снова взбить. Всыпать муку и перемешать до однородной консистенции. Влить воду и снова перемешать. Тесту дать постоять примерно 10 минут. Смазать растительным маслом сковороду. Сковородка должна быть с хорошим покрытием, а лучше всего блинная (Это значит что она используется только для выпечки блинов и оладий, не жарите на ней ни котлеты, ни яичницу). Выпечь блины. Каждый блин промазать сливочным маслом. Подавать блины с ложкой сметаны и клубникой.