" Мне нужен компьютер, извини." - "Да я ненадолго присел. Просмотрел Дзен твой. Одни видео! И все, как сговорились! "Такие кабачки вкусные - не надо мяса!", " Такую вкуснятину приготовила - ни за что не догадаетесь, из чего. И мяса не надо." "Попробуйте приготовить, и вам не захочется мяса." Правда, что ли, все - вегетарианцы?" - задал мой муж риторический вопрос, встал из-за стола и пошёл заниматься своими делами. Я мстительно посмотрела ему вдогонку и подумала: а вот не получишь ты сегодня ни мяса, ни разносолов каких. Есть причина...
И стала проглядывать свою ленту. И впрямь - одни кулинарные рецепты и бесконечные советы, как обойтись без мяса. Не то чтобы я без него жить не могла...Вот уже лет пять держу Великий пост и никаких страданий по поводу отсутствия мяса на столе не испытываю. Но...Поразмыслила о нашем близком и не только - окружении. И не нашла никого, кто вообще подписался бы под этим "и мяса не надо". Надо...
Когда начинаю о чём-то думать, обязательно наткнусь, как по заказу, на чьи-то умные по теме мысли. Вот и сейчас!
Я люблю мясо, это так. Но знаете, кто действительно одержим мясом? Вегетарианцы. Люди вроде бы не любят мясо, а вместо него едят кучу вещей, размазанных и слепленных в форме мяса. «Мясо меня отталкивает… Дайте мне веганский бургер с фальшивым беконом и можно одеть официанта в костюм коровы? Никогда не видел обратной ситуации, когда говорят: «Я хочу стейк, но можно сделать его похожим на тофу?»
Джим Гэффиган, из телешоу «Джим Гэффиган: King Baby»
Посмеялась. И вспомнила лето. Это здорово, конечно, когда руку протяни и сорвёшь у себя в огороде это..Конечно, потрудившись сперва..
А потом - это
и сотворишь из этого и кучи ещё всего остального - вот это
Неописуемо вкусно! Легко, полезно! Но едят это всё раз-другой, а потом.."Ой, что-то не хочется.." Потом готовится ...это. То же - да не то. Там есть щедрая толика мяска. И сразу все веселеют.
...Я всё читала и читала, но так и не утвердилась в мысли, что "не надо мяса." Немножко и не каждый день - надо.
И тут попадается перл:
Мясо птицы — это дешевый диетический, очень нужный белок для детей, стариков. Ну и других граждан РФ.
...Не дождавшись от супруга любезного кое-чего ожидаемого и вспомнив, что мы тоже - другие граждане, вздохнула и пошла было приготовить чего-то из разряда "не надо". И тут...
"Ты не думай. Не забыл я. У меня через час всё готово будет. " И продемонстрировал, что именно будет готово.
" А ты пока.. ну, салатик какой-то. Сыра там порежь, что ли.. И вот ещё тебе... С годовщиной, милая..."
- "И тебя - с годовщиной..."