Ингредиенты: Яйца, Творога 5%, Сыр в тесто (+ для посыпки 15-20 гр.). ⠀, Соль, Разрыхлитель, Мука, Оливковое масло
Способ приготовления:
В яйца добавляем творог, сыр все перемешиваем, затем соль, разрыхлитель, муку. Перемешиваем до однородной массы.
Сковороду 22 см., смазываем оливковым маслом, выкладываем наше тесто, распределяем по сковородке. Накрываем крышкой и на медленном огне с одной стороны жарим 3-4 минуты, затем переворачиваем посыпаем сыром, накрываем крышкой и ждём готовности 3-4 минуты.