Оладьи из куриного филе. Версия ПП. Кбжу на порцию 200 грамм: 278; 33; 11; 9. Получаются нежные и воздушные, поосто тают во рту 👍.
Ингредиенты: куриное филе, яйца с1, молока, альметте, сметаны 15%, муки, масло для обжаривания, специи (чеснок, универсальная, соль)
Способ приготовления:
Подготовить ингредиенты.
Филе нарезать средними кусочками.
Соединить в саше комбайна курицу, яйца, специи, влить молоко, альметте и сметану.
Пробивать в блендере до увеличения массы в объеме, до состояния нежного воздушного пюре.
Жарить на сковороде на растительном масле на огне чуть выше среднего с одной стороны и через пять минут перевернуть и убавить огонь до чуть меньше среднего и накрыть крышкой. Еще 5-7 минут до готовности.
Готово Приятного аппетита!!!