Ингредиенты: куриного фарша, шампиньонов (можно любых грибов), луковица, крахмала, майонеза, батона, Соль, приправы , сахара для сочности котлет
Способ приготовления:
Измельчить лук в блендере, затем также грибы, батон размочить в воде.
Добавить к фаршу, 1 ст л крахмала, 1ст л майонеза, батон, соль, щепотку сахара и приправы.
Всё перемешать, сформировать котлеты, обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон по 3 мин.
Первые 3 мин, без крыши, вторые 3 мин под крышкой.
