#игры #бутерброды
Ингредиенты: чёрного хлеба, белого хлеба, Паста N1, сыра, размягченного сливочного масла, майонеза, любого томатного соуса, аджики или острого соуса, Паста N2, вареных вкрутую яйца, филе копченой скумбрии, готовой горчицы, майонеза, Для украшения:, копченой скумбрии, майонез, зелень укропа, смесь перцев (мельница)
Способ приготовления:
Приготовить пасту смешать тёртый на мелкой тёрке сыр, сливочное масло (его можно немного разогреть для более жидкого состояния), майонез, томатный соус и аджику, хорошо перемешать.
Приготовить пасту яйца мелко порубить, филе скумбрии очень мелко нарезать, все смешать, добавить горчицу, майонез и хорошо перемешать.
Собрать бутерброды: обе пасты разделить на три равные части, на 3 ломтика чёрного хлеба намазать пасту N1, накрыть белым ломтиком хлеба, намазать пасту N2, накрыть ломтиком чёрного хлеба, завернуть каждый бутерброд пищевой плёнкой и положить в холодильник на 1,5-2 часа, для пропитки.
Перед подачей смазать майонезом, разрезать каждый бутерброд по диагонали, украсить кусочками копченой скумбрии и зеленью укропа, слегка присыпать свежемолотой смесью перцев и подавать.
Приятного аппетита 😋.