Ингредиенты: Мясо , Яйцо, Мука для обваливания, Чеснок, Соль, перец и специи , Масло растительное для жарки
Способ приготовления:
Мясо нарезаем на пласты 1 см толщиной и отбиваем. Солим и перчим с двух сторон.
Чеснок измельчим с помощью пресса, смешаем с яйцами. Отбивные обваливаем в муке, следом обмакиваем в яйце с чесноком и жарим в хорошо разогретом масле по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки на среднем огне. Отбивные готовы.
Приятного аппетита!!!
