Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Борщ со свининой 🥩

Вкуснейшее первое блюдо.

Ингредиенты: поджарки для свинины 🥩, капусты белокочанной;, свёклы 🍠, картошки 🥔, репчатого лука 🧅, морковки 🥕, подсолнечного масла 🍶, кетчупа (или томатной пасты) 🥫, соль, перец 🧂, приправы (прованские травы, лавровый лист) 🥬

Способ приготовления:

Подготовьте продукты.

В кастрюлю с холодной водой опускаем кусочки мяса. Доводим до кипения, отвариваем мясо, снимая пену. Не забываем посолить и поперчить.

Лук очищаем и нарезаем маленькими кубиками. Морковь и свёклу очищаем, натираем на мелкой тёрке. Картофель чистим, нарезаем некрупными кубиками. Шинкуем капусту.

Картошку отправляем вариться к мясу.

На разогретую сковородку наливаем подсолнечное масло, добавляем свёклу, лук, морковь, начинаем жарить.

Затем добавляем кетчуп и всё хорошенько перемешиваем.

Теперь всё содержимое сковородки добавляем в кастрюлю и хорошенько перемешиваем.

Затем кладём нашинкованную капусту.

Борщ со свининой готов!! Приятного аппетита 😋

Еда
6,93 млн интересуются