Диетическое блюдо к любому случаю! Рыба получается полезной, питательной, вкусной, а её нежное мясо несомненно покорит Вас! #игры ⠀⠀
Ингредиенты: рыбы Сибас, Соус для смазывания рыбы, л соуса тирияки, ч. л горчицы, по вкусу соль, перец, лимона, репчатого лука, крупного помидора, петрушки, Оливковое масло для смазывания пергамента
Способ приготовления:
Рыбу чистим, достаём из нее внутренности, жабры и хорошенько промываем, отрезаем плавники, затем высушиваем бумажным полотенцем и откладываем в сторону. Помидоры и лук нарезаем кольцами;
Тем временем готовим маринад: соус терияки смешиваем с горчицей,добавляем соль, перец по вкусу и смазываем рыбу со всех сторон и внутри) Во внутрь кладём петрушку, делаем надрезы и вставляем лимон в голову;
Теперь самая важная часть процесса –сначала кладём фольгу на противень, затем лист пергамента, смазываем оливковым маслом и выкладываем овощи, сверху рыбку, а затем сверху накрываем фольгой, но так чтобы фольга не касалось рыбы и заворачиваем с разных сторон. ❗️Если ограничится только фольгой, то рыба прилипнет к фольге. Выкладываем в разогретую духовку при 200 *С. на 20 минут; ❗️По времени ориентируетесь на свою духовку.
Затем достаём снимаем верхний слой фольги и запекаем 10 минут без до румяной корочки;
Готовую рыбку выкладываем на блюдо и подаём с запечённой картошечкой! Приятного аппетита!
Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Подписывайтесь на меня в Инстаграме Буду рада новым знакомствам! @ resepti_ot_ksu